Dans la rubrique "organisation", la première préoccupation c'est de trouver un lieu adapté, juste spacieux ce qu'il faut pour s'y sentir bien, bien chauffé et chaleureux. Un havre d'inspiration où nous pourrions passer 2-3 heures détendues.
Plusieurs pistes seraient possibles (voir commentaires ci-joints) : un bar qui nous cederait l'usage d'un étage, un restaurant avec une arrière salle, une salle d'atelier d'un lieu associatif...